همه ما دوست داریم کارهایمان در آشپزخانه به سرعت اما به شکلی سریع، کاربردی و با کیفیت انجام شود.شما با بکارگیری ترفندهایی که ما به شما پیشنهاد می دهیم می توانید در زمانتان صرفه جویی بیشتری کرده و کارها را با دردسر کمتری انجام دهید.

۱- روی قابلمه آب در حال جوش، یک کفگیر چوبی قرار دهید تا از سر رفتن آب جلوگیری کند و آشپزخانه بخار نکند.

۲- برای نگهداری کیک در مدت زمان بیشتر و جلوگیری از هوا کشیدن و خشک شدن آن از تکه های نان در قسمت های برش خورده کیک استفاده کنید.

۳- اگر مدت زیادی از عسل استفاده نکرده اید یا در یخچال سفت شده، آن را داخل ظرفی حاوی مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا نرم شود.

۴- اگر شما هم سبزیجات زیادی را به دلیل خراب شدن دور می اندازید و از فریز کردن آن ها به دلیل بوی بدی که می گیرد خودداری می کنید، بهتر است سبزیجات تازه را در روغن زیتون فریز کنید تا خاصیتش را از دست نداده و طعمش تغییر نکند.

۵- آیا شما هم برای باز کردن درب قوطی ها از همسرتان کمک می گیرید؟ این بار می توانید با استفاده از دستکش های پلاستیکی یا بستن یک نوار لاستیکی به دور این قوطی ها آن ها را به راحتی باز کنید.

۶- اگر می خواهید تکه یخ های شفافی داشته باشید به خصوص برای پذیرایی از مهمان ها، آب را بحوشید و در قالب های یخ بریزید.

۷- استفاده از تکه های لیمو هنگام کباب کردن یا سرخ کردن ماهی به طعم دار شدن آن و جلوگیری از تکه تکه شدن هنگام پخت کمک می کند.

۸- اضافه کردن تکه های لیمو به قالب های یخ، طعم نوشیدنی های شما را بهتر می کند و مدت زمان بیشتری آن را خنک نگه می دارد.

۹- اگر فرصت زیادی برای شستن میوه ها و سبزیجات و در آب ماندن آن ها ندارید می توانید با ترکیب یک قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه، یک قاشق نوشابه و یک قاشق آب به راحتی آن ها را بشویید.

۱۰- برای پوست کردن زنجبیل از یک قاشق چایخوری استفاده کنید.

۱۱- برای تازه ماندن سالاد حتی در مدت یک هفته یک دستمال کاغذی روی آن گذاشته و سلفون بکشید.

۱۲- برای جلوگیری از خط افتادن روی میز، قبل از برش نان و … از یک حوله نیمه مرطوب زیر آن استفاده کنید.

۱۳- برای نرم ماندن بستنی در فریزر آن را داخل کیسه فریزر در بسته قرار دهید.

۱۴- برای گرم شدن کامل ماکارونی در مایکروفر، داخل آن را یک حفره ایجاد کنید.

۱۵- برای برداشتن پوسته تخم مرغ از داخل ظرف از خود پوست آن استفاده کنید.

 

منبع: charechi.com

بازدید کلی 22 , بازدید امروز 1

تصاویر (برای مشاهده تصاویر در اندازه بزرگ، روی آن‌ها کلیک کنید)

۴ قانونی که ثروتمندان همیشه رعایت می کنند
تماشا کنید: دستور تهیه سوفله سیب زمینی میان وعده ای خوشمزه

مطالب مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *