درست کردن غذاهای سه سوته و متنوع برای خانم های گرفتاری که انتخاب های محدودی دارند بهترین اتفاق ممکن است، یکی از غذاهای متنوع و آسان پنه ریگاته با سس آلفردو است با ما همراه باشید.


مواد لازم برای پنه ریگاته با سس آلفردو

فیله مرغ : ۲۰۰ گرم
پاستا پنه
جعفری خردشده

 

طرز تهیه پنه ریگاته با سس آلفردو

۲۰۰ گرم فیله مرغ را به صورت تکه های کوچک خرد کنید یا در روغن تفت دهید یا این که روی اجاق کباب کنید.
حالا سس آلفردو را آماده کنید.
مرغ و سس را با هم مخلوط کرده و در تابه ای گود بریزید .
پاستا  پنه را به روش معمول در آب بپزید و بعد از آبکش کردن به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پاستا به سس کاملا آغشته شود و تابه را  روی شعله ملایم کمی  حرارت دهید.
سپس جعفری خرد شده را روی غذا بریزید و سرو کنید .

 

طرز تهیه سس آلفردو 

کره : یک چهارم پیمانه
خامه : یک پیمانه
سیر : یک حبه (خرد شده)
پنیر پارمزان رنده شده : یک پیمانه و نیم
جعفری تازه : یک چهارم پیمانه (ریز شده)

کره را در تابه متوسط آب کنید.
یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد.
خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه قل بخورد.
بعد جعفری، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و سریع مخلوط را به هم بزنید و از روی حرارت آن را بردارید.

 

منبع: charechi.com

بازدید کلی 6 , بازدید امروز 1
چگونه و چه زمانی روغن موتور ماشین را چک کنیم؟
٩ توصیه در انتخاب لباس که شکم شما را کوچکتر نشان می دهد!

مطالب مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *