مواد لازم برای شیرینی کرم دار نوتلا :

کره نرم                           ۲۰۰ گرم

پودر شکر                     ۱۵۰ گرم

زرده تخم مرغ               ۳ عدد

اسانس وانیل              ۱ قاشق چایخوری

نوتلا (کرم شکلاتی)     ۵۰ گرم

آرد                               ۳۵۰ گرم

پودر کاکائو                   ۳۰ گرم

پودر شکر برای تزئین   به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه کرم شکلات:

شکلات تلخ آبکرده                           ۷۵ گرم

نوتلا                                             ۱۸۰ گرم

بیسکویت ساده (آسیاب کرده)        ۷۵ گرم

طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا :
کره و پودر شکر را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زرده تخم مرغ ها و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا نوتلا را به این مایه بیفزائید. اکنون آرد و پودر کاکائو را نیز افزوده و مخلوط کنید تا مواد به شکل خمیر درآید. این خمیر قدری چسبنده است! خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و ۳۰ دقیقه در یخچال نگه دارید. حالا خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت تقریبی ۵ میلیمتر باز کنید و با برشگر دلخواه تان قالب بزنید و در سینی دارای کاغذ روغنی بچینید. سپس شیرینی را به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد بپزید. شیرینی ها را روی پنجره سیمی خنک کنید و بعد هر دو عدد از آن ها را با کرم شکلات به هم بچسبانید. شیرینی ها را با پودر شکر بیارائید و برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی بچینید.
یادآوری: برای تهیه کرم شکلات؛ همه مواد را با هم مخلوط کنید.

 

منبع: charechi.com

به این دلایل صبحانه را حذف نکنید
تماشا کنید: شوخی جالب «الن» با تبلیغی با حضور «متیو مک‌کانهی»

مطالب مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *