مواد لازم :
کلم خرد کرده ۳۵۰ گرم
هویج رنده شده ۲۲۵ گرم
پیاز قرمز اسلایس شده ۱ عدد
کرفس اسلایس شده ۳ ساقه
کشمش ۱۵۰ گرم
برگه ی زردآلوی خرد کرده ۷۵ گرم
سس مایونز کم کالری ۱۲۰ میلی لیتر
ماست کم چرب ۶ قاشق سوپخوری
سبزیجات تازه ی خرد کرده ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
کلم و هویج را در ظرف بزرگی بریزید. پیاز، کرفس، کشمش و برگه ی زردآلو را به آن بیفزائید و خوب مخلوط نمائید. در ظرف کوچکی، سس مایونز، ماست، سبزیجات، نمک و فلفل را بریزید و خوب مخلوط کنید. حالا سس را به سالاد اضافه و خوب مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و آن را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. سپس سالاد را میل نمائید.
منبع: charechi.com
بازدید کلی 24 , بازدید امروز 1
